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奇火锅再次荣获 “重庆餐饮50强”

来源: 吃了不上火的老火锅 作者:奇火锅 更新时间:2016-01-22 浏览次数:
        近年来,我市餐饮住宿业积极作为、转型发展,保持了健康持续的发展态势。数据显示,今年前三季度,全市餐饮住宿业实现零售额659.3亿元,同比增加13.6%,高于去年增速1.2个百分点,高于全国增速近2个百分点。
 
        
        从餐饮业看,我市接下来的主要工作包括发展品牌企业、创新特色菜品、抓好连锁经营、建好基础设施、提升餐饮文化、提高服务质量,把重庆建成以巴渝文化为底蕴、重庆火锅为标志、美食街(城)为支撑、品牌企业为主导、重庆名菜(小吃)为主体,荟萃全国及世界特色菜品的中国美食之都。
 
        为引导我市餐饮、住宿企业做强做大,尽快形成一批效益好、规模大、管理先进、竞争力强的大型餐饮、住宿企业,推动行业持续健康快速发展,我市开展了重庆市餐饮住宿业50强评选。


 
 
        此次评选主要从2014年经营规模、经营效益、社会责任和品牌形象等方面进行综合考核评价,力求客观、真实、准确地反映餐饮住宿企业综合经济实力。
 
        经过重庆市火锅协会、重庆市餐饮协会、重庆市烹饪协会、重庆市农家乐产业协会的专业评选,其中,作为中国十大火锅品牌的“奇火锅”荣获了此次重庆市餐饮住宿业50强的评选。


 
 
        “奇火锅,中国十大火锅品牌,已连续9年荣登中国餐饮百强企业榜,先后荣获重庆市著名商标、中国连锁百强等殊荣。1997年,奇火锅品牌从一个仅有7张桌子的小火锅店开始创业,历经18年的发展,已经成长为一家全国拥有近400家门店的大型餐饮连锁集团。


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